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摩洛哥风情录

  摩洛哥王国位于非洲的西北端,西临大西洋,北隔直布罗陀海峡与西班牙相望。扼大西洋入地中海的门户。首都拉巴特。

    摩洛哥在阿拉伯语中的意思是“太阳下去的地方”。这是因为当年阿拉伯人抵达这里时认为已到了世界的尽头,所以取了这个名字。

  

    摩洛哥最早的居民是柏柏尔人。这是一个骁勇善战的民族,尤以骑术而闻名非洲。至今每逢盛典,必有柏柏尔马队前往助兴,数百名骑士挥舞长枪大刀劈天盖地而来,烟尘滚滚,杀声震天,别有一番情趣。

    公元647年,阿拉伯人进入摩洛哥,经过半个多世纪的战争才平息了柏柏尔人的抵抗,迫使他们信奉伊斯兰教。

    20世纪初,法国和西班牙分别占领了摩洛哥的部分领土,并分别于1912年4月28日和11月27日与摩洛哥签订了保护国条约,直至1956年3月2日和4月7日两个条约才先后被废除,摩洛哥宣告独立。

  礼节

    摩洛哥人很注重礼节。当众高声谈论、发怒和激动,都会被人看作是无教养和下层人的表现。与人握手后不能搓手或洗手,这些行为都是极不礼貌的,摩洛哥人和人见面握手后,要抽会手来摸一下胸部或额头,以示尊敬。

    摩洛哥宽待贵宾的最高礼遇有两样东西,一是堆起冒尖的一大盆椰枣,二是盛一小碗鲜牛奶放在托盘里。当外国元首来访,检阅完仪仗队后,他们就要捧出这两样东西。宾客要吃两颗椰枣,呷两口牛奶或一饮而尽。

  建筑

    传统的摩洛哥房屋与中国四合院极为相似,不同的是墙壁更高一些,临街的墙上没有窗户,为的是不让外面的行人看见屋里的情形,更不让女眷看见街外的天地。

    该国的建筑艺术颇具特色。一般屋门都是用优质木料雕花油漆而成的,地板用陶瓷或大理石碎块拼成各种图案,四面墙围也是用陶瓷片镶嵌的五彩图案,天花板用成千上万块雕花细木组合的图案或石膏粘砌而成,看上去及其讲究、精致。

  服饰

    摩洛哥和其他穆斯林国家一样,妇女有戴面纱的习惯。

    传统的摩洛哥民族服装是一领齐脚连帽的白长袍,一顶上缀黑流苏的四寸高的硬壳红绒帽,一双生羊皮落底尖头拖鞋。

    摩洛哥的金银首饰异常考究,尤其是婚礼时新娘佩戴的金银腰带和花冠更是华贵。此外,柏柏尔族妇女还喜欢戴头饰。

    摩洛哥阿特拉斯山区阿伊哈迪杜少女的打扮别有风味,她们爱戴着圆顶斗篷去参加适婚男子的求偶欢宴,圆顶斗篷示意求婚者,她现在可以和求婚者订婚。她们在赴宴时通常还会佩戴大粒仿琥珀珠和银饰串成的项链,用墨画眼线,搽用番红花粉做的胭脂。同时,还要在鼻子上点上几个点,在下巴上画几条线,以此来装饰面部。

  饮食

    摩洛哥是个非常好客的民族,素有倾其所有宽待来宾的习惯。

  大酥饼

    其外面是一层极薄而酥脆的面皮,上撒一层糖粉,里面包有鸽子肉、鸡蛋、巴旦杏、蔬菜等。一张大饼直径2尺、厚2寸,可七八人同桌而食。

  斋月汤

    这是一种糊糊汤,里面有肉丁、大米、鹰醉豆及各种香料,吃的时候再往里挤一些鲜柠檬汁。这种汤味道可口,能润肠,增食欲。

  此外还有烤全羊,羊肉串,甜食等

   

    摩洛哥人酷爱喝茶,在摩洛哥人的家里,都会闻到一股浓郁的茶香。煮茶的方法也十分讲究,人们先把绿茶和新鲜的荷叶放在一个特制的铁壶里,然后用开水冲煮……

  禁忌

    去摩洛哥朋友家作客,未经邀请和允许是不得进门的;客人切勿盯着主人的妻子看个没完;斋月期间,非穆斯林不要在大庭广众之中吃东西,非伊斯兰教徒也不得进入清真寺;掉在地上的纸片不能践踏,因为那上面可能印有《古兰经》上的词句,践踏就是对真主的亵渎。

   

  

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