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坦桑尼亚炸角

  制作:

  

    1. 炒锅中放入一块黄油,油化开后下洋葱丁,炒香后加入牛肉馅

   一同煸炒,然后再放入适量生姜粉、盐、桂皮粉调味,炒熟。

    2. 用春卷皮将炒熟的馅包起卷成三角状,边上涂一层蛋液。

    3. 重新在炒锅中放入黄油,将包好的角下锅炸熟,吃时蘸上芒果酱,口感非常好。

    Tips: 炸角是非洲的一种小吃,很像中国的炸春卷,只是形状是三角形的,多以肉和蔬菜为馅。

  

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