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夜夜笙歌 愈夜愈马拉喀什

    只要你来了这里,就不会错过所有一千零一夜里的神秘与迷离:闪烁的珠宝,幻人的巫术,宫廷的暧昧,勾魂的眼神,帝王的佳肴,烈日下的慵懒,薄荷茶的清香,深蓝天幕下璀璨的夜市,还有街头随吹笛人摇摆的蛇……

  

    中心广场的绚烂街市

    摩洛哥,马拉喀什(Marrakech), 一个充满生机和色彩的地方,一个我们不常走到的地方,"沙漠里的绿洲",指的就是撒哈拉沙漠旁边的这座古城吧?这是一个粉色的城,所有的房子都用的是当地特有的粉色泥土建成,没有高楼,最高的建筑就是清真寺的塔楼。一天五遍的祷告,使这里民风平和,热爱生活,如果有人惹你不开心,只要大声指责,他的羞耻心和旁人责备的眼光就足以使他控制自己的举止-宗教的好处就是教人向善。

    周五的骄阳下,芭蕉树静静的, 人们在路边的咖啡店喝着甜甜的薄荷茶,看着过往的美丽的阿拉伯姑娘,好像人生没有什么烦恼似的,除了路边向你讨钱的孩子。"马拉喀什是世界上最美的地方",丘吉尔1943年在这里对美国总统弗兰克林· 罗斯福这样说。

    游客每天必做的功课就是在日落时分到Djemaa el-Fna中心广场看热闹。白天这个三角形的广场好像停车场一样,各种车辆随意穿行,自行车、摩托车、汽车、行人,甚至驴车和马车。总有人不停地过马路,没有斑马线,随时迈步随时过,也没有车道,大家随意,我看到有辆自行车被汽车碰了,没人争吵,马上就有几个路过的行人出来帮着把自行车扶起来,正正把,汽车很快开走了,骑自行车的小孩推着车,嘟囔着什么,歪歪扭扭地骑着走了。

    沥青地面被午后的太阳烤得软软的,一定要到广场外围无数个卖鲜榨橙汁的摊子上喝杯新鲜便宜、冰凉解渴的橙汁,摊主不停地招呼着过往行人,盛情难却的样子。广场中间散落着三三两两的人堆,耍蛇人拿着褐色的蛇朝你奇怪地微笑;穿着传统服饰的卖茶人,背着金色的铜壶;周末还有山里来的卖药人,摆了一地的瓶瓶罐罐,各种粉末、草药和鸵鸟蛋,甚至有一个老人还摆了个拔牙的摊子,满满地铺了一桌子的牙,还向我挥了挥手里的钳子!下午5点左右,在广场边的咖啡店露台上占好位置,看着下面的人群开始熙熙攘攘地越聚越多,表演武术和民间舞蹈的已经围了两个大大的圈子,表演的人不时地向照相的游人收钱,给少了他们还不愿意。敲鼓奏乐的人,鼓点激昂热闹,5点半,随着一阵铃响,鼓声紧凑起来,好像战场一样,突然间, 从四面八方,不知道的地方,突然冒出无数装满桌椅的拖车,小伙子们几个一群拉上拖车冲进广场中心,各占一方,开始卸车。焦躁的太阳仍然烤着大地,急促热闹的鼓声,围观者叫好的喧嚣,人们呼朋引伴,汽车、摩托车的喇叭,热烈昂扬,眨眼间,广场中间的拖车们已经变成了一个个露天饭店,炉灶立好,已是炊烟四起了,小伙子们正忙着往铺好的薄荷叶上放香肠、羊肉、鸡肉串、整鸡、鱿鱼、小虾、炸鱼……动作麻利的,已经招来了三两个食客。最受欢迎的就是一小盘烤香肠,一盘西红柿辣椒酱,如果嫌不够辣呢,还有纯辣酱,就着现烤的饼,用手一边掰一边蘸着吃,虽然简单,但是真香。还有卖羊头肉的,桌上摆着三四个整羊头,吃的人也是一人一小碟,就着饼,不过羊眼无神地望着你,外乡人谁敢斗胆一尝呢?还有专门卖汤的摊子,深棕色的一碗酱汤,一把掉了沿的小木勺,里面百花齐放:面疙瘩、羊肉、豆子、面条什么的应有尽有,看也看不清,糊里糊涂喝吧,当地人都就着一小碟糖炸的面食小吃,味道还不错。也有小孩子站在旁边要吃的,因为这么便宜,所以就买一份给他好了。主要摊子的旁边还有四五个一排分开摆的小吃摊,卖的只有一样,一个海大的磁盆,满满地堆的都是炒蜗牛,虽然在西班牙、法国也吃过蜗牛,还真没见过这么撮堆儿卖的,确实没敢试。

  

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